søndag 23. oktober 2011

EPLEKJEKT.....

HØST & EPLER........
Vi hadde herlig epledekor på en del av messens vrimleområder. Bloggerne fikk bloggfrokost med epler som tema. Høst er en eplekjekk tid:-)
Bildet er hentet fra Muuto. Friskt! Takket være flere forhandlere som allerede har signert standleie til neste års boligmesse sikrer vi oss produkter fra Muuto.
Lykke!

Siden vi er inne på temaet EPLER & HØST deler jeg gjerne en deilig eplekake-oppskrift med dere. Oppskriften kommer fra en god venninne og nabo. Her kommer den:

2 egg
2 kopper sukker

Dette vispes til eggedosis.
Bland deretter i:

200 gr smeltet margarin
2 kopper hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
3-4 epler som deles i båter
sukker + kanel

Stekes på 180 grader midt i ovenen i ca 40-50 minutter.
Perfekt med en diger klatt is til:-)

Ha en kjekk start på uken

Ingen kommentarer: